Grille węglowe są tradycyjnym i popularnym wyborem dla miłośników grillowania. Wykorzystują one węgiel drzewny lub brykiety węglowe jako źródło ciepła do gotowania jedzenia. Oto kilka cech i zalet grilli węglowych:
1. Smak: Grillowanie na węglu drzewnym dodaje potrawom charakterystycznego, dymnego smaku, który wielu osobom bardzo się podoba. Ten smak wynika z drzewnego węgla, który wytwarza dym podczas spalania i przenika do jedzenia.
2. Wysoka temperatura: Grille węglowe mogą osiągnąć wysokie temperatury, co jest idealne do szybkiego i efektywnego grillowania. Można regulować temperaturę, kontrolując ilość węgla i przepływ powietrza.
3. Wielofunkcyjność: Grill węglowy umożliwia różnorodne metody grillowania, takie jak bezpośrednie grillowanie (umieszczenie jedzenia bezpośrednio nad węglem) oraz pośrednie grillowanie (umieszczenie jedzenia na boku grille w zamkniętej pokrywie). Dzięki temu można przygotować różnorodne potrawy, od steków i kiełbasek po pieczenie kurczaka czy żeber.
4. Mobilność: Wiele grille węglowych jest lekkich i przenośnych, co czyni je idealnymi do użytku w ogrodzie, na plaży, na kempingu czy na pikniku. Nie wymagają również dostępu do źródła zasilania, co daje większą swobodę.
5. Koszt: Grill węglowy zazwyczaj jest tańszy w zakupie niż grille gazowe lub elektryczne. Dodatkowo, węgiel drzewny jest dostępny w przystępnej cenie, co sprawia, że grillowanie na węglu jest bardziej ekonomiczne.
Akcesoria do grillowania
W ofercie naszego sklepu znajdziesz wiele akcesoriów dostępnych do ułatwienia i ulepszenia procesu grillowania. Oto kilka popularnych akcesoriów, które mogą być przydatne podczas grillowania:
- Szczypce grillowe: Szczypce grillowe są niezbędnym narzędziem do obracania mięsa, ryb, warzyw czy kiełbasek na grillu. Wykonane z wytrzymałego materiału, takiego jak stal nierdzewna, umożliwiają pewne i precyzyjne manipulowanie jedzeniem na grillu.
- Zapalarka grillowa: znana również jako zapalarka do węgla, to urządzenie służące do szybkiego i bezpiecznego zapalania węgla drzewnego lub brykietów węglowych w grillu.
- Szczotki druciane do grilla: są jednym z najpopularniejszych akcesoriów używanych do czyszczenia rusztu i usuwania resztek po grillowaniu.
- Tacki do grilla: są idealne do grillowania delikatnych lub drobnych potraw, które mogą łatwo przypaść lub spaść przez ruszt. Mogą być używane do grillowania ryb, mięsa, drobnych warzyw, krewetek, hamburgerów i innych potraw.
- Widełki na ognisko: wykorzystywane głównie podczas pikników, campingów lub imprez na świeżym powietrzu.
Podpałki do grilla
Oto kilka rodzajów podpałek do grilla, które są popularne i szeroko stosowane:
1. Podpałki na bazie płynu: Podpałki w płynie są to zazwyczaj niewielkie butelki z płynem, który można rozlać na węgiel lub brykiet, aby łatwo go podpalić. Pamiętaj, aby używać ich zgodnie z instrukcjami producenta i unikać nadmiernego użycia płynu.
2. Podpałki na bazie skrawków drewna: Ten rodzaj podpałek wykonuje się z prasowanych skrawków drewna. Są one naturalne i ekologiczne, bez dodatku sztucznych substancji chemicznych. Skrawki drewna są zazwyczaj łatwe do podpalenia i długo się palą, co ułatwia rozpalenie grilla.
3. Podpałki na bazie wosku: To popularne i łatwo dostępne podpałki, które wykonane są z wosku, drewna i czasami innych składników. Są one zazwyczaj łatwe w użyciu i palą się przez dłuższy czas.